전통건강식 된장섭취시 어떤효능있나

 

 

† 우리나라 토속적인 건강식, 된장의 효능은?

 

 

대한민국 전통적이고 토속적인 식품 된장.

 

우리나라 사람들의 입맛에 된장은 맛도 맛이지만 그 효능이 사람들의 건강에 상당히 좋은 작용을 한다고 하는데 그 효능들에는 무엇이 있을까요?

 

그 효능들은 아래와 같다고 합니다.

 

 

1) 된장은 담배를 피울때 발생하는 발암 물질을 없애준다고 합니다.

 

2) 된장은 간의 기능을 강화시키는 효과가 있는 식품 중에 속한답니다.

 

3) 심심하게 끓여낸 된장국을 자주 먹어주면 평소 식습관 중 소금을 많이 섭취하는 현상이 줄어듭니다.

 

4) 돼지고기 재워놓을때 된장양념을 사용해주면 된장의 영양소가 기관지에 좋은 돼지고기의 성질과 잘 조화되어 돼지고기의 효능을 더 빛내어 준답니다.